Kniha o pivu - Jak pivo poznávat, ochutnávat a párovat s jídlem
Marcela Titzlová, Pavel Borowiec
Pivo můžete objevovat a ochutnávat stejně jako víno či kávu. Tato kniha otvírá nečekaně různorodý svět výrazných vůní a chutí. Získáte klíč k rozlišování více než stovky jednotlivých stylů, pochopíte základy hodnocení kvality piva i pravidla jeho optimálního s... čítať viac
EUR
-8%Pôvodná cena 21,94 €
Nedostupné
S Knihomoľ účtom získate zľavu 14%, dopravu zadarmo a zároveň zbierate body, aby ste ušetrili ešte viac s odmenami z vernostného programu.
Podobné knihy
Ďalšie knihy od Marcela Titzlová, Pavel Borowiec
Kniha o pivu - Jak pivo poznávat, ochutnávat a párovat s jídlem
Marcela Titzlová, Pavel Borowiec
EUR
-10%Viac o knihe
Pivo můžete objevovat a ochutnávat stejně jako víno či kávu. Tato kniha otvírá nečekaně různorodý svět výrazných vůní a chutí. Získáte klíč k rozlišování více než stovky jednotlivých stylů, pochopíte základy hodnocení kvality piva i pravidla jeho optimálního servírování. Proniknete do párování piva a jídla. Pokud chcete blíže odhalit chuťový charakter řady ale, porterů nebo variant typu weizen, výrazně vám pomůže, když je použijete v kuchyni při vaření. Dozvíte se, že pivo v připravovaném pokrmu nenahrazuje pouze tekutinu, ale že vhodně zvolený pivní druh je naprosto nepostradatelnou ingrediencí. Více než 20 nejlepších receptů pro knihu o pivu vybrala a připravila Marcela Titzlová.
ISBN / EAN
9788087049969
Vydavateľstvo
SmartPress
Jazyk
český
Formát
Knihy viazané
Deň uvedenia
2017-11-08
Katalógové číslo
21042