Všetko o údení - Rady, tipy, recepty (SK
Vladimír Dyk
Nespornou výhodou tejto knihy je, že populárnu tému, údenie a udiarne, podáva komplexne. Nájdete tu zasvätené a prehľadné informácie o tom, ako si doma správne naložiť a vyúdiť mäso, v akej udiarni a pri akej teplote údiť, aké drevo na údenie použiť. Naučí... čítať viac
EUR
-2%Pôvodná cena 14,58 €
Nedostupné
S Knihomoľ účtom získate zľavu 5%, dopravu zadarmo a zároveň zbierate body, aby ste ušetrili ešte viac s odmenami z vernostného programu.
Podobné knihy
Ďalšie knihy od Vladimír Dyk
Viac o knihe
Nespornou výhodou tejto knihy je, že populárnu tému, údenie a
udiarne, podáva komplexne. Nájdete tu zasvätené a prehľadné
informácie o tom, ako si doma správne naložiť a vyúdiť mäso, v akej
udiarni a pri akej teplote údiť, aké drevo na údenie použiť.
Naučíte sa, ako postaviť na záhrade takú udiareň, aby bol užívateľ
spokojný. Dozviete sa, prečo je výhodné soliť a nakladať do
vlastných zmesí, ako správne vyúdiť chutné párky, klobásy či rôzne
druhy salám. Zistíte, v čom sa líši nakladanie rýb, hydiny a syrov
od nakladania mäsa atď. Nakoniec na vás čaká veľa úžasných receptov
na najrôznejšie lahôdky, ktoré ponúkajú nevšedný kulinársky
zážitok.
ISBN / EAN
9788027120420
Vydavateľstvo
G R A D A Slovakia, s.r.o.
Jazyk
český
Formát
Paperback
Deň uvedenia
2018-11-01
Katalógové číslo
90013