Potraviny a nápoje v kostce
Libor Mašek
Čtenáři jsou seznámeni nejen se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš hojně využívány. Také je vysvětleno ozn... čítať viac
EUR
Dostupné
Podobné knihy
Chémia pre 7. ročník základnej školy a 2. ročník gymnázia s osemročným štúdiom, 2. vydanie
Helena Vicenová, Mária Ganajová
EUR
-2%
Chémia pre 8. ročník základnej školy a 3. ročník gymnázia s osemročným štúdiom
Helena Vicenová a kolektív
EUR
-2%
Viac o knihe
Čtenáři jsou seznámeni nejen se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš hojně využívány. Také je vysvětleno označování cizorodých látek pomocí symbolu "E". Kniha je vítaným pomocníkem pro studenty i pro pracovníky ve společném stravování i v potravinářství.
ISBN / EAN
9788090409354
Vydavateľstvo
Radek Runštuk - R PLUS knihy
Jazyk
český
Formát
Paperback
Deň uvedenia
2019-07-31
Katalógové číslo
102942
Vytvorené na Slovensku pre všetkých knihomoľov. 📚
© 2021-2024 tulaveknizky.sk
Pre knihomoľov
Informácie
Nenašli ste odpoveď alebo potrebujete s niečim pomôcť alebo poradiť?
Napíšte nám na ahoj@tulaveknizky.sk