🔥 Otváracia akcia. Zaregistrujte sa a získajte zľavový kupón na váš prvý nákup.

Nákupný košík0
Ikonka na otvorenie vyhľadávania

Katalóg kníh

Spojme sa

Informácie

Nenašli ste odpoveď?

Napíšte nám na ahoj@tulaveknizky.sk

Vyhľadávanie

Suroviny pre 2. ročník učebný odbor cukrár

Gabriela Dubová

Učebnica oboznamuje budúcich cukrárov s vlastnosťami, zložením, výrobou, skladovaním a použitím surovín v cukrárskej výrobe. V jednotlivých kapitolách sú rozpracované tieto skupiny cukrárskych surovín: ovocie, ovocné výrobky, orechy, olejniny, strukoviny, kaka... čítať viac

Učebnice
24,92

EUR

-11%

Pôvodná cena 28,00 €

Dostupné

💕

S Knihomoľ účtom získate zľavu 17%, dopravu zadarmo a zároveň zbierate body, aby ste ušetrili ešte viac s odmenami z vernostného programu.

Podobné knihy

Obrázok Finančná gramotnosť pre 2. stupeň ZŠ

Finančná gramotnosť pre 2. stupeň ZŠ

Monika Reiterová

7,37

EUR

Obrázok Finančná gramotnosť ZŠ v kocke, 2. vydanie

Finančná gramotnosť ZŠ v kocke, 2. vydanie

Monika Reiterová, Lujza Čipková-Hamplová

12,90

EUR

Obrázok Základy elektrotechniky I.

Základy elektrotechniky I.

24,92

EUR

-11%
Obrázok Lineárne nerovnice 1

Lineárne nerovnice 1

RNDr.Marián Olejár, Mgr.Iveta Olejárová

5,54

EUR

Obrázok Diktáty do vrecka

Diktáty do vrecka

7,87

EUR

Obrázok Odevná technológia pre 3. ročník UO ( krajčír, krajčírka )

Odevná technológia pre 3. ročník UO ( krajčír, krajčírka )

Jana Šoltésová

24,92

EUR

-11%
Obrázok Vlastiveda pre 3. ročník ZŠ – učebnica

Vlastiveda pre 3. ročník ZŠ – učebnica

Jana Krížová, Miroslava Gašparová

12,00

EUR

Obrázok Analytická chémia pre 1. ročník študijného odboru potravinárska výroba

Analytická chémia pre 1. ročník študijného odboru potravinárska výroba

24,92

EUR

-11%
Obrázok Odevná technológia pre 2. roč. SOU 2.vyd.

Odevná technológia pre 2. roč. SOU 2.vyd.

Jana Šoltésová

24,92

EUR

-11%
Obrázok Gramatika pre cudzincov PZ

Gramatika pre cudzincov PZ

Jana Rohová

12,00

EUR

Obrázok Cudzinec v materskej škole

Cudzinec v materskej škole

Jana Rohová

12,00

EUR

Obrázok Cudzinec v mojej triede

Cudzinec v mojej triede

Jana Rohová

12,00

EUR

Ďalšie knihy od Gabriela Dubová

Obrázok Suroviny pre 1. ročník učebného odboru cukrár 1

Suroviny pre 1. ročník učebného odboru cukrár 1

Gabriela Dubová

24,92

EUR

-11%
Obrázok Suroviny pre 3. ročník učebného odboru cukrár

Suroviny pre 3. ročník učebného odboru cukrár

Gabriela Dubová

24,92

EUR

-11%
Obrázok Suroviny pre 1. ročník UO cukrár, 2. časť

Suroviny pre 1. ročník UO cukrár, 2. časť

Gabriela Dubová

24,92

EUR

-11%
Obrázok Technológia pre 1. ročník UO 2962 1 pekár 2.časť – 2.vyd.

Technológia pre 1. ročník UO 2962 1 pekár 2.časť – 2.vyd.

Gabriela Dubová

24,92

EUR

-11%
Obrázok Technológia pre 1. ročník UO 2962 1 pekár – 1. časť 2.vyd.

Technológia pre 1. ročník UO 2962 1 pekár – 1. časť 2.vyd.

Gabriela Dubová

24,92

EUR

-11%
Obrázok Technológia pre 2. ročník UO pekár

Technológia pre 2. ročník UO pekár

Gabriela Dubová

24,92

EUR

-11%
Obrázok Suroviny pre 2. ročník učebný odbor cukrár

Viac o knihe

Učebnica oboznamuje budúcich cukrárov s vlastnosťami, zložením, výrobou, skladovaním a použitím surovín v cukrárskej výrobe. V jednotlivých kapitolách sú rozpracované tieto skupiny cukrárskych surovín: ovocie, ovocné výrobky, orechy, olejniny, strukoviny, kakao, čokoláda, pochutiny (káva, čaj, koreniny, arómy, ocot) a rôsolotvorné látky.

Učebnice
ISBN / EAN

9788080911614

Vydavateľstvo

EXPOL PEDAGOGIKA, s.r.o.

Jazyk

slovenský

Formát

Paperback

Deň uvedenia

2009-10-14

Katalógové číslo

137243

Pre knihomoľov

Spojme sa

Informácie

Nenašli ste odpoveď alebo potrebujete s niečim pomôcť alebo poradiť?

Napíšte nám na ahoj@tulaveknizky.sk

Použitie súborov cookie

Súbory cookies používame na zaistenie správneho fungovania stránky a anonymnú analýzu návštevnosti.