Biblia šéfkuchára - Ovocie a zelenina
Rozsiahla encyklopédia o najrôznejších druhoch ovocia a zeleniny, o ich výskyte, spôsobe pestovania, spracovania v kuchyni, či chuťových vlastnostiach. Podrobné rady pre kuchárov s detailnými sériami fotografií, tipy ako spracovať a pripraviť ovocie a zelenin... čítať viac
EUR
Dostupné
Podobné knihy
Viac o knihe
Rozsiahla encyklopédia o najrôznejších druhoch ovocia a zeleniny, o ich výskyte, spôsobe pestovania, spracovania v kuchyni, či chuťových vlastnostiach.
Podrobné rady pre kuchárov s detailnými sériami fotografií, tipy ako spracovať a pripraviť ovocie a zeleninu.
ISBN / EAN
9788081070747
Vydavateľstvo
Svojtka & Co. vydavateľstvo, s.r.o.
Jazyk
slovenský
Formát
Knihy viazané
Deň uvedenia
2008-12-01
Katalógové číslo
142032