Foundations of Flavor
Rene Redzepi,David Zilber
The world’s most influential chef redefines the possibilities of a restaurant cookbook by sharing new techniques for fermentation – the "secret sauce" behind every dish at Noma, the world’s leading restaurant, and one of the most important food topic... čítať viac
EUR
-13%Pôvodná cena 36,95 €
Dostupné
S Knihomoľ účtom získate zľavu 20%, dopravu zadarmo a zároveň zbierate body, aby ste ušetrili ešte viac s odmenami z vernostného programu.
Podobné knihy
Viac o knihe
The world’s most influential chef redefines the possibilities of a restaurant cookbook by sharing new techniques for fermentation – the "secret sauce" behind every dish at Noma, the world’s leading restaurant, and one of the most important food topics today – and offering revolutionary knowledge and original recipes for home cooks and professional chefs alike.
ISBN / EAN
9781579657185
Vydavateľstvo
Artisan
Jazyk
anglický
Formát
Hardback
Deň uvedenia
2018-10-16
Katalógové číslo
202309
Vytvorené na Slovensku pre všetkých knihomoľov. 📚
© 2021-2024 tulaveknizky.sk
Pre knihomoľov
Informácie
Nenašli ste odpoveď alebo potrebujete s niečim pomôcť alebo poradiť?
Napíšte nám na ahoj@tulaveknizky.sk