Praline
Stephane Leroux,Photography by Romy Tembuyser,Romy Tembuyser
'The Praline' contains gastronomic recipes for the professionals, written by Stephane Leroux, who traces the history of praline and explains the fabrication, the different basic praline recipes (with almonds, nuts, dark, white, with sesame...) and their use in... čítať viac
EUR
-17%Pôvodná cena 100,00 €
Na dopyt
S Knihomoľ účtom získate zľavu 26%, dopravu zadarmo a zároveň zbierate body, aby ste ušetrili ešte viac s odmenami z vernostného programu.
Podobné knihy
Viac o knihe
'The Praline' contains gastronomic recipes for the professionals, written by Stephane Leroux, who traces the history of praline and explains the fabrication, the different basic praline recipes (with almonds, nuts, dark, white, with sesame...) and their use in products such as: cakes, chocolates, snacks, candies, and waffles among others. The book ends with some basic decorations, explained step by step with photographs.
ISBN / EAN
9782873868048
Vydavateľstvo
Lannoo Publishers
Jazyk
anglický
Formát
tvrdá
Deň uvedenia
0000-00-00
Katalógové číslo
212670
Vytvorené na Slovensku pre všetkých knihomoľov. 📚
© 2021-2024 tulaveknizky.sk
Pre knihomoľov
Informácie
Nenašli ste odpoveď alebo potrebujete s niečim pomôcť alebo poradiť?
Napíšte nám na ahoj@tulaveknizky.sk