Kuchárka veľká farebná obrazová
Oproti prekladovým kuchárskym knihám je táto kuchárska čítanka iná ako tie ostatné. Kuchárke tretieho tisícročia totižto prináležia i moderné technológie prípravy jedla, a to v tlakových hrncoch či mikrovlnných rúrach. Autori chceli oprášiť a upraviť zaručene ... čítať viac
EUR
-8%Pôvodná cena 20,89 €
Nedostupné
S Knihomoľ účtom získate zľavu 13%, dopravu zadarmo a zároveň zbierate body, aby ste ušetrili ešte viac s odmenami z vernostného programu.
Podobné knihy
Viac o knihe
Oproti prekladovým kuchárskym knihám je táto kuchárska čítanka iná ako tie ostatné. Kuchárke tretieho tisícročia totižto prináležia i moderné technológie prípravy jedla, a to v tlakových hrncoch či mikrovlnných rúrach. Autori chceli oprášiť a upraviť zaručene overené jedlá s prihliadnutím na najmodernejšie poznatky gastronomickej vedy. Kniha obsahuje veľa praktických rád, podľa ktorých možno s trochou fantázie tvoriť ďalšie jedlá a prispieť do fondov kuchárskeho umenia. V časti Múčniky" prezentujú súčasné moderné cukrárske a pekárske postupy, ako aj zdobenie výrobkov a celkovú úpravu tanierov.
ISBN / EAN
9788088892632
Vydavateľstvo
NEOGRAFIA, a.s.
Jazyk
slovenský
Formát
Knihy viazané
Deň uvedenia
2004-10-01
Katalógové číslo
2749