Všetko okolo stola II
Zora Mintalová Zubercová
Odborníčka na kulinárnu kultúru a bývanie pokračuje v pútavom opise tradícií stolovania v Európe a na Slovensku. V tomto diele sa venuje najmä úlohe žien v dejinách i v domácnostiach a dejinným premenám ženskej roly, vybaveniu kuchýň a „ženským“ potravinám i p... čítať viac
EUR
Nedostupné
Podobné knihy
Matica slovenská a národná otázka v prvej Československej republike
Natália Petranská Rolková
EUR
Ďalšie knihy od Zora Mintalová Zubercová
Ako sme kedysi žili. Obrazový sprievodca životom našich predkov
Zora Mintalová Zubercová
EUR
-7%
Ako sme kedysi žili. Obrazy každodenného života našich predkov
Zora Mintalová Zubercová
EUR
-4%
Viac o knihe
Odborníčka na kulinárnu kultúru a bývanie pokračuje v pútavom opise tradícií stolovania v Európe a na Slovensku. V tomto diele sa venuje najmä úlohe žien v dejinách i v domácnostiach a dejinným premenám ženskej roly, vybaveniu kuchýň a „ženským“ potravinám i pochutinám – cukru, medu, káve, čaju, čokoláde. Prináša veľa zaujímavých informácií o tom, ako sa tieto potraviny začali používať vo svete, ako sa dostali na Slovensko a udomácnili sa tu. Určite zaujme aj dobový obrazový materiál a množstvo vekmi overených receptov – od lahôdok z kysnutého cesta cez štrúdle, torty, dezerty, až po zmrzlinu a domáce likériky. Spolu s prvým dielom ide o dvojicu kníh, aká by nemala chýbať v žiadnej dobrej kuchyni.
ISBN / EAN
9788081150135
Vydavateľstvo
Vydavateľstvo Matice slovenskej, s.r.o.
Jazyk
slovenský
Formát
Paperback
Deň uvedenia
2010-05-01
Katalógové číslo
48544
Vytvorené na Slovensku pre všetkých knihomoľov. 📚
© 2021-2024 tulaveknizky.sk
Pre knihomoľov
Informácie
Nenašli ste odpoveď alebo potrebujete s niečim pomôcť alebo poradiť?
Napíšte nám na ahoj@tulaveknizky.sk