Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkárskych výrobkov
Konrád Kendík
Príručka „Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkárskych výrobkov“ je určená pre prevádzkarne s veľkou výrobnou lahôdkárskou činnosťou a výrobkov studenej kuchyne... ... čítať viac
EUR
-7%Pôvodná cena 20,41 €
Dostupné
S Knihomoľ účtom získate zľavu 12%, dopravu zadarmo a zároveň zbierate body, aby ste ušetrili ešte viac s odmenami z vernostného programu.
Podobné knihy
Ďalšie knihy od Konrád Kendík
Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach
Konrád Kendík
EUR
-15%Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach
Konrád Kendík
EUR
-13%Viac o knihe
Príručka „Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkárskych výrobkov“ je určená pre prevádzkarne s veľkou výrobnou lahôdkárskou činnosťou a výrobkov studenej kuchyne...
ISBN / EAN
9788088929032
Vydavateľstvo
NOVÁ PRÁCA, s.r.o.
Jazyk
slovenský
Formát
Knihy viazané
Deň uvedenia
2000-12-01
Katalógové číslo
122720