Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia
Konrád Kendík
Po prvýkrát v histórii slovenského národa prichádza na trh lexikón kuchárskeho umenia, ktorý je spracovaný v súlade s novými požiadavkami na gastronómiu. Je základným repertoárom pokrmov, v ktorom je obsiahnutá celá oblasť medzinárodnej, slovenskej a českej ga... čítať viac
EUR
-12%Pôvodná cena 32,86 €
Nedostupné
S Knihomoľ účtom získate zľavu 19%, dopravu zadarmo a zároveň zbierate body, aby ste ušetrili ešte viac s odmenami z vernostného programu.
Podobné knihy
Ďalšie knihy od Konrád Kendík
Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach
Konrád Kendík
EUR
-15%Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach
Konrád Kendík
EUR
-13%Viac o knihe
Po prvýkrát v histórii slovenského národa prichádza na trh lexikón kuchárskeho umenia, ktorý je spracovaný v súlade s novými požiadavkami na gastronómiu. Je základným repertoárom pokrmov, v ktorom je obsiahnutá celá oblasť medzinárodnej, slovenskej a českej gastronómie.
ISBN / EAN
9788088929925
Vydavateľstvo
Nová Práca, s.r.o.
Jazyk
slovenský
Formát
Knihy viazané
Deň uvedenia
2007-12-01
Katalógové číslo
7292