Na houby s Jardou - Nepostradatelný průvodce houbaře a kulináře
Jaroslav Tůma
321 praktických rad, co nasbírat 123 skvělých návodů, jak to uvařit Kniha Na houby s Jardou není odbornou mykologickou příručkou. Její autor Jaroslav Tůma je praktik, který se houbami a jejich zpracováním v kuchyni zabývá čtyři desítky let. O zkušenosti, j... čítať viac
EUR
-6%Pôvodná cena 19,19 €
Dostupné
S Knihomoľ účtom získate zľavu 11%, dopravu zadarmo a zároveň zbierate body, aby ste ušetrili ešte viac s odmenami z vernostného programu.
Podobné knihy
Viac o knihe
321 praktických rad, co nasbírat
123 skvělých návodů, jak to uvařit
Kniha Na houby s Jardou není odbornou mykologickou příručkou. Její autor Jaroslav Tůma je praktik, který se houbami a jejich zpracováním v kuchyni zabývá čtyři desítky let. O zkušenosti, jež za tu dobu nasbíral, se teď dělí se všemi, kdo jsou podobně jako on posedlí houbařením.
Nepostradatelný průvodce houbaře a kulináře je srozumitelný i naprostým začátečníkům. Ale můžou z něj čerpat také ti poučenější. Neboť je tu stále mnoho druhů hub, které jsou neprávem opomíjené, a spousta receptů, jež možná neznáte a byla by škoda je nevyzkoušet. V knize jich najdete několik desítek a většina z nich obsahuje tipy na různé gastronomické variace.
ISBN / EAN
9788087423752
Vydavateľstvo
Nakladatelství Daranus, s.r.o.
Jazyk
český
Formát
Knihy viazané
Deň uvedenia
2016-11-15
Katalógové číslo
60225