Cukrářské zdobení - Dorty, koláče, buchty
Klaudia Puchalka
Jak z obyčejného dortu, koláče nebo buchty vyčarovat skutečné umělecké dílo? Jak ho ozdobit, aby každý sladký výtvor – i nenápadný muf?nek – působil ještě chutněji? ***** Podívejte se, jak úžasně lze dekorovat dorty, koláče, buchty a další dezerty pro nejrůz... čítať viac
EUR
-8%Pôvodná cena 21,94 €
Dostupné
S Knihomoľ účtom získate zľavu 14%, dopravu zadarmo a zároveň zbierate body, aby ste ušetrili ešte viac s odmenami z vernostného programu.
Podobné knihy
Viac o knihe
Jak z obyčejného dortu, koláče nebo buchty vyčarovat skutečné umělecké dílo? Jak ho ozdobit, aby každý sladký výtvor – i nenápadný muf?nek – působil ještě chutněji?
*****
Podívejte se, jak úžasně lze dekorovat dorty, koláče, buchty a další dezerty pro nejrůznější příležitosti. Podrobné návody vás naučí připravovat ozdoby z cukrářské hmoty, marcipánu, čokolády nebo isomaltu. Dozvíte se, jak dort sestavit, obmazat a následně krásně ozdobit. Autorka vám prozradí, jak si ve své kuchyni jednoduše zařídit funkční cukrářskou dílnu, a podělí se s vámi o nejrůznější recepty na dorty i krémy, jimiž můžete oslnit na nejedné oslavě.
*****
Postupy obsahují návodné fotogra? e podrobně představující jak jednotlivé fáze zdobení, tak hotové projekty.
ISBN / EAN
9788027139385
Vydavateľstvo
G R A D A Slovakia, s.r.o.
Jazyk
český
Formát
Paperback
Deň uvedenia
2023-10-25
Katalógové číslo
88993