S bylinářem Pavlem v kuchyni
Pavel Váňa
Publikace objasňuje často opomíjený vliv zeleniny a koření na lidské zdraví. Kromě popisu preventivních a léčivých účinků jednotlivých druhů a jejich praktického využití obsahuje snadný návod na domácí pěstování bylinek a také celou řadu originálních receptů. ... čítať viac
EUR
Nedostupné
Podobné knihy
Ďalšie knihy od Pavel Váňa
Viac o knihe
Publikace objasňuje často opomíjený vliv zeleniny a koření na lidské zdraví. Kromě popisu preventivních a léčivých účinků jednotlivých druhů a jejich praktického využití obsahuje snadný návod na domácí pěstování bylinek a také celou řadu originálních receptů. Při jejich tvorbě spolupracoval Pavel Váňa se svým dlouholetým přítelem, kuchařským mistrem a hoteliérem Willi Stanzelem, znalcem několika světových kuchyní, ve kterých je používání bylin běžné. Kniha S bylinářem Pavlem v kuchyni není jen kuchařkou, přináší cenná poučení o tom, jak mocné jsou léčivé byliny zelenina a kořeniny a zároveň jak příjemná, chutná a pro lidské zdraví neocenitelná je jejich konzumace v nejrozmanitejších úpravách.
ISBN / EAN
9788072810963
Vydavateľstvo
Eminent - pražské nakladatelství
Jazyk
český
Formát
Knihy viazané
Deň uvedenia
2002-05-15
Katalógové číslo
94991